Couteau Nakiri 17 cm – Daichi
Couteau Nakiri 17 cm – Daichi
Le Daichi est un couteau nakiri dédié à la préparation des légumes. Sa lame droite de 17 cm est conçue pour des coupes verticales nettes, avec un excellent contact planche et sans mouvement de balancier.
Le Daichi est un couteau nakiri dédié à la préparation des légumes. Sa lame droite de 17 cm est conçue pour des coupes verticales nettes, avec un excellent contact planche et sans mouvement de balancier.
La lame repose sur un noyau en 10Cr15CoMoV, renforcé par un habillage en acier damas 67 couches. Avec une dureté de 60–62 HRC, il offre une bonne tenue de coupe tout en restant adapté à un usage régulier en cuisine domestique.
Ce qui compose
ce couteau
Chaque spécification influence la façon dont ce couteau se comporte en main et sur la planche. Profil de lame, composition de l'acier, géométrie du biseau — rien n'est laissé au hasard.
Questions Fréquentes
Tout ce que vous devez savoir avant de posséder l'un de nos couteaux.
Combien de temps le couteau conservera-t-il son tranchant ?
Combien de temps le couteau conservera-t-il son tranchant ?
Forgées à partir de 67 couches d'acier Damas, nos lames conservent leur tranchant jusqu'à trois fois plus longtemps que l'acier inoxydable conventionnel. Avec un entretien approprié, elles offrent une précision constante pendant des années.
Ce couteau est-il réservé aux chefs professionnels ?
Ce couteau est-il réservé aux chefs professionnels ?
Non. Bien qu'approuvés par des professionnels, nos couteaux sont créés pour tous ceux qui apprécient la précision, la facilité et le design. Ils subliment aussi bien les repas quotidiens que les occasions spéciales.
Que se passe-t-il si je ne suis pas satisfait de mon achat ?
Que se passe-t-il si je ne suis pas satisfait de mon achat ?
Chaque commande est protégée par notre garantie satisfait ou remboursé de 60 jours. Si le couteau ne répond pas à vos attentes, vous pouvez le retourner pour un remboursement complet, sans hésitation.
Le couteau est-il garanti ?
Le couteau est-il garanti ?
Oui. Chaque couteau est couvert par une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication, reflétant notre engagement envers une qualité durable.
Quel est le délai de livraison ?
Quel est le délai de livraison ?
Les commandes sont traitées sous 2 à 3 jours ouvrables et arrivent sous 7 à 10 jours ouvrables, avec suivi.
