Couteau Kiritsuke 21 cm - Entotsu
Couteau Kiritsuke 21 cm - Entotsu
Le Kiritsuke Entotsu est un couteau de style japonais à double biseau, conçu pour offrir précision et polyvalence en cuisine.Son profil combine une pointe fine adaptée aux découpes détaillées et une longueur de lame suffisante pour le tranchage des viandes, poissons et légumes. La géométrie de la lame permet un contrôle stable sur planche et une coupe fluide.Ce modèle est fabriqué avec un noyau en acier inoxydable 9Cr18MoV, reconnu pour sa bonne tenue de coupe et sa facilité d’entretien. La finition martelée réduit l’adhérence des aliments lors de la découpe.Convient à une utilisation domestique régulière.
Le Kiritsuke Entotsu est un couteau de style japonais à double biseau, conçu pour offrir précision et polyvalence en cuisine.
Son profil combine une pointe fine adaptée aux découpes détaillées et une longueur de lame suffisante pour le tranchage des viandes, poissons et légumes. La géométrie de la lame permet un contrôle stable sur planche et une coupe fluide.
Ce modèle est fabriqué avec un noyau en acier inoxydable 9Cr18MoV, reconnu pour sa bonne tenue de coupe et sa facilité d’entretien. La finition martelée réduit l’adhérence des aliments lors de la découpe.
Convient à une utilisation domestique régulière.
Ce qui compose
ce couteau
Chaque spécification influence la façon dont ce couteau se comporte en main et sur la planche. Profil de lame, composition de l'acier, géométrie du biseau — rien n'est laissé au hasard.
Questions Fréquentes
Tout ce que vous devez savoir avant de posséder l'un de nos couteaux.
Combien de temps le couteau conservera-t-il son tranchant ?
Combien de temps le couteau conservera-t-il son tranchant ?
Forgées à partir de 67 couches d'acier Damas, nos lames conservent leur tranchant jusqu'à trois fois plus longtemps que l'acier inoxydable conventionnel. Avec un entretien approprié, elles offrent une précision constante pendant des années.
Ce couteau est-il réservé aux chefs professionnels ?
Ce couteau est-il réservé aux chefs professionnels ?
Non. Bien qu'approuvés par des professionnels, nos couteaux sont créés pour tous ceux qui apprécient la précision, la facilité et le design. Ils subliment aussi bien les repas quotidiens que les occasions spéciales.
Que se passe-t-il si je ne suis pas satisfait de mon achat ?
Que se passe-t-il si je ne suis pas satisfait de mon achat ?
Chaque commande est protégée par notre garantie satisfait ou remboursé de 60 jours. Si le couteau ne répond pas à vos attentes, vous pouvez le retourner pour un remboursement complet, sans hésitation.
Le couteau est-il garanti ?
Le couteau est-il garanti ?
Oui. Chaque couteau est couvert par une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication, reflétant notre engagement envers une qualité durable.
Quel est le délai de livraison ?
Quel est le délai de livraison ?
Les commandes sont traitées sous 2 à 3 jours ouvrables et arrivent sous 7 à 10 jours ouvrables, avec suivi.
