Couteau Chef Gyuto 21 cm - Aoi
Couteau Chef Gyuto 21 cm - Aoi
L’Aoi Gyuto est un couteau de chef grand format au profil de type européen, conçu pour des tranches précises, des coupes en poussée et la préparation générale des viandes, poissons et légumes.
L’Aoi Gyuto est un couteau de chef grand format au profil de type européen, conçu pour des tranches précises, des coupes en poussée et la préparation générale des viandes, poissons et légumes.
Il est doté d’un noyau en acier inoxydable VG-10 recouvert de 67 couches d’acier damassé, offrant une excellente tenue du tranchant, une bonne résistance à la corrosion et une dureté équilibrée d’environ 62 HRC pour une coupe nette et maîtrisée.
Son biseau double de 15° par côté convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers, tandis que le manche bois et résine est conçu pour assurer stabilité et confort lors d’une utilisation prolongée.
Ce qui compose
ce couteau
Chaque spécification influence la façon dont ce couteau se comporte en main et sur la planche. Profil de lame, composition de l'acier, géométrie du biseau — rien n'est laissé au hasard.
Questions Fréquentes
Tout ce que vous devez savoir avant de posséder l'un de nos couteaux.
Combien de temps le couteau conservera-t-il son tranchant ?
Combien de temps le couteau conservera-t-il son tranchant ?
Forgées à partir de 67 couches d'acier Damas, nos lames conservent leur tranchant jusqu'à trois fois plus longtemps que l'acier inoxydable conventionnel. Avec un entretien approprié, elles offrent une précision constante pendant des années.
Ce couteau est-il réservé aux chefs professionnels ?
Ce couteau est-il réservé aux chefs professionnels ?
Non. Bien qu'approuvés par des professionnels, nos couteaux sont créés pour tous ceux qui apprécient la précision, la facilité et le design. Ils subliment aussi bien les repas quotidiens que les occasions spéciales.
Que se passe-t-il si je ne suis pas satisfait de mon achat ?
Que se passe-t-il si je ne suis pas satisfait de mon achat ?
Chaque commande est protégée par notre garantie satisfait ou remboursé de 60 jours. Si le couteau ne répond pas à vos attentes, vous pouvez le retourner pour un remboursement complet, sans hésitation.
Le couteau est-il garanti ?
Le couteau est-il garanti ?
Oui. Chaque couteau est couvert par une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication, reflétant notre engagement envers une qualité durable.
Quel est le délai de livraison ?
Quel est le délai de livraison ?
Les commandes sont traitées sous 2 à 3 jours ouvrables et arrivent sous 7 à 10 jours ouvrables, avec suivi.
